Мёд — вещь уникальная и очень-очень полезная потому, как делает его Пчёлка — существо трудолюбивое и доброе. А люди, занимающиеся пчеловодством, степенны и неторопливы. И все как один замечательные работники.
Именно с профессией пчеловода, в рамках профориентации и реализации межведомственного проекта «Сто дорог – одна моя», познакомились учащиеся 4,9,10-х классов МБОУ «СОШ№8». Представляли эту древнюю и необходимую профессию: кандидат биологических наук, доцент Кемеровского Государственного Сельскохозяйственного Института, эксперт по пчеловодству министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кемеровской области – Кузбасса Брагин Николай Иванович и пчеловод — предприниматель Урлаткин Евгений Борисович.
Николай Иванович и Евгений Борисович вместе со сказочными героями, учащимися 5г класса (Достовалова Елизавета, Отрощенко Милена, Торгунаков Егор, Берг Екатерина) рассказали ребятам о целебных свойствах меда. С начала своего существования люди использовали мёд не только как пищу, но одновременно и как целебное средство. Николай Иванович познакомил ребят с исторической справкой использования целебного свойства. Так в гробнице Тутанхамона был найден сосуд, который содержал какое-то вещество. Невероятным оказался тот факт, что спустя 3000 лет ученые смогли установить, что это мёд, и он не утратил своих основных свойств! Мёд использовался человечеством на протяжении веков для сохранения молодости и здоровья. Авиценна писал, что если утром съедать гранат, в полдень — пищу, нафаршированную луком, а перед сном — мед, то кровь будет очень чистой. В Древней Греции и Риме мёд считали успокаивающим средством. Его рекомендовали есть на ночь при бессоннице. Согласно легенде, сам Суворов спасал медом от простуды своих солдат.
Евгений Борисович рассказал о производстве меда, о всех продуктах, которые произвольно вырабатывают пчелы. Конечно была затронута и материальная сторона процесса. Как бы затратным не был этот труд, но он приносит огромное удовлетворение. Евгений Борисович порекомендовал ребятам заниматься этим благородным и нужным делом, проинформировал, где можно получить профессию пчеловода, а так же, если кто-то сделает свой выбор, то оказать содействие при поступлении.
Ребятам всем очень понравилась встреча, ведь она была далеко не простой, а именно все присутствующие смогли попробовать разные виды меда. Специалисты дали ребятам совет, как выбрать правильный мед, как отличить мед по запаху и цвету. Ребята смогли получить на все свои вопросы квалифицированные ответы.
Все участники остались очень довольны. Конечно эта встреча не состоялась бы без ее главных организаторов, а это Российская Газета в лице корреспондента Российской газеты Потавой Ю.Г. и представителя Российской газеты по Кемеровской области – Кузбасса Ступиной Т.А.
Зам. директора по ВР Павлова И.Р.
